Bolo Salgado Sabor Pizza Pronto em Minutos
Um bolo salgado com recheio clássico de presunto e queijo, aromatizado com orégano e tomate
Este bolo salgado sabor pizza é uma receita prática que combina a facilidade do preparo com sabores tradicionais da pizza, como presunto, mussarela, orégano e tomate.
A massa é leve e rápida de fazer, preparada com ingredientes simples como ovos, óleo, leite e farinha, resultando em uma textura macia que harmoniza perfeitamente com o recheio saboroso e os temperos frescos.
Ideal para um lanche rápido, reunião com amigos ou para servir nas festas, este bolo salgado apresenta um jeito descomplicado de aproveitar ingredientes comuns e criar um prato apetitoso em pouco tempo.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 40 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo Salgado Sabor Pizza Pronto em Minutos
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 colher de sobremesa de sal (5 gr)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gr)
- 1 colher de sopa de fermento químico (15 gr)
Ingredientes do recheio
- 150 gr de presunto
- 150 gr de queijo tipo mussarela
- 1 colher de sopa de orégano (5 gr)
- cheiro verde a gosto
- 1 tomate picado
- 50 gr de queijo ralado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um fouet ou garfo.
- Adicione o óleo e o leite aos ovos e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por fim, incorpore o fermento químico delicadamente, misturando apenas para distribuir.
- Despeje metade da massa em uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro e 8 cm de profundidade, previamente untada e enfarinhada.
- Distribua o presunto fatiado, o queijo mussarela, o tomate picado, o cheiro verde e o orégano sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme para servir.
Video da receita
Dicas
- Use a forma indicada (25 cm de diâmetro e 8 cm de profundidade) para que o bolo asse por igual.
- Não misture demais o fermento químico para garantir que a massa fique aerada.
- Para um sabor ainda mais intenso, o queijo ralado pode ser substituído ou misturado com parmesão.
Perguntas frequentes
Posso substituir a mussarela por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijos que derretem bem, como queijo prato ou queijo minas meia cura.
É possível congelar o bolo salgado pronto?
Sim, após esfriar completamente, embrulhe em filme plástico e congele. Para consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno.
