Nossa História

A Bolo Sem Vergonha nasceu de um sonho... o sonho de transformar lembranças em deliciosas e fofas fatias de bolo... ou de surpreender quem passa distraído pela calçada da loja e, de repente, tem sua memória ativada pelo cheiro do bolo ou pela visão do bolo quentinho embaçando a vitrine. 

Motivada por tais propósitos, dei forma a este sonho e montei uma pequena oficina de bolos onde crio e recrio um pouquinho do nosso patrimônio cultural, através de receitas que nos foram legadas por várias gerações. 

Aqui, cada bolo tem uma história e cada receita, um diferencial. Tudo é pensado e projetado para que a experiência do sabor seja vivida de forma intensa.

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O Nome

Por que Bolo Sem Vergonha? Porque é um bolo despretensioso, sem vergonha de ser simples, sem vergonha de ser prático, sem vergonha de ser acessível, porque antes de tudo é saboroso. 

Bolo Sem Vergonha é o bolo que aprendemos a apreciar na mesa do café da manhã ou do lanche da tarde, feito por pessoas queridas para quem o tempo era um senhor paciente que permitia a fruição dos pequenos prazeres e das grandes alegrias da vida.

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Nossa Produção

A Bolo Sem Vergonha é uma empresa familiar. Produzimos nossos bolos artesanalmente, primando pela seleção de produtos de primeira qualidade. Oferecemos em nosso cardápio vários sabores, considerando a tradição, as mudanças de estação, as variantes regionais, o calendário festivo e a demanda natural da clientela.

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Nossa Loja

Estamos localizados no bairro de Botafogo no Rio de Janeiro.

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