Bolo Simples e Fofinho com Método Tradicional
Aprenda a preparar um bolo caseiro com poucos ingredientes e textura macia
Este bolo simples e fofinho traz a essência de uma receita caseira tradicional, feita com ingredientes básicos que a maioria tem em casa.
A técnica é direta: combinar ovos, leite e manteiga com farinha, açúcar e fermento para garantir uma massa leve e aerada, resultando num bolo macio e saboroso.
Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é uma base versátil que pode acompanhar o café da tarde ou se transformar com coberturas e complementos conforme sua preferência.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 40 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo Simples e Fofinho com Método Tradicional
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar (300 g)
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (60 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno.
- Na batedeira ou com um fouet, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente a margarina ou manteiga e misture até incorporar bem.
- Adicione o leite e continue mexendo para integrar todos os ingredientes líquidos.
- Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e incorpore delicadamente, mexendo para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento químico e misture suavemente para distribuir.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Video da receita
Dicas
- Use ovos em temperatura ambiente para melhor incorporação.
- Incorpore a farinha delicadamente para garantir que o bolo fique mais fofo.
- Verifique o cozimento com um palito para evitar que o bolo fique seco.
Perguntas frequentes
Posso substituir a manteiga por margarina?
Sim, a receita permite usar tanto margarina quanto manteiga na mesma quantidade.
Qual o tamanho da xícara usada para medir os ingredientes?
A xícara usada para as medidas contém 240 ml, conforme indicado na receita.
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