Biscoito de Polvilho Assado Econômico
Receita prática com poucos ingredientes para um lanche crocante e saboroso
O biscoito de polvilho é uma opção fácil e econômica para quem busca um lanche crocante e leve.
Esta receita combina apenas alguns ingredientes básicos — polvilho doce, água, óleo, ovos e sal — para preparar biscoitos assados que ficam crocantes por fora e macios por dentro.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar uma bebida, este biscoito é prático para o dia a dia e perfeito para quem gosta de receitas simples e saborosas.
Ingredientes para Biscoito de Polvilho Assado Econômico
- 500g de polvilho doce
- 270ml de água
- 180ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno.
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal.
- Ferva a água e o óleo juntos, depois despeje essa mistura quente sobre o polvilho e mexa até obter uma massa homogênea e morna.
- Adicione os ovos e continue misturando até que a massa fique lisa e uniforme.
- Com a massa pronta, modele os biscoitos no formato desejado e coloque-os em uma assadeira.
- Leve ao forno preaquecido para assar até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
Video da receita
Dicas
- A massa deve estar morna antes de adicionar os ovos para garantir uma boa textura.
- Modelar os biscoitos com as mãos umedecidas pode ajudar a evitar que a massa grude.
- Asse os biscoitos em forno preaquecido para que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
- Guardar os biscoitos em recipiente fechado ajuda a manter a crocância por mais tempo.
Publicidade
